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主 题：长白山野生资源开发与利用

主讲人：文连奎 教授

时 间：11月16日（星期三） 13：30-15：00

地 点：综合楼1112教室

主讲人简介：

文连奎，吉林农业大学教授，农产品加工及贮藏工程学科带头人；国家自然基金项目评审专家；教育部营养与食品科学教学指导委员会食品质量与安全分委员会委员，中国农学会、中国农业工程学会农产品加工及贮藏工程分会理事，中国食品科学技术学会传统酿造食品分会理事，吉林省食品学会副秘书长，吉林省农特产品协会副理事长，吉林省园艺学会贮藏加工专业委员会主任，常务理事；吉林省12316农产品加工咨询专家；吉林省发改委等重大项目谋划、评审专家；《食品研究与开发》、《食品工业》等杂志编委。